คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับโพลีซอร์เบต (ทวีน 20, 60, 80 และอื่นๆ): คุณสมบัติ ค่า HLB และการใช้งานในอุตสาหกรรม
ในการคิดค้นสูตรเครื่องสำอาง ยา ผลิตภัณฑ์อาหาร หรือสารเคลือบอุตสาหกรรม การเลือกสารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีประจุที่เหมาะสมนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการได้มาซึ่งความเสถียร เนื้อสัมผัสที่เหมาะสม และประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ ในบรรดาสารทำให้เกิดอิมัลชันที่มีความหลากหลายและใช้กันอย่างแพร่หลายในตลาดเคมีทั่วโลก ได้แก่ โพลีซอร์เบต (โดยทั่วไปรู้จักกันในชื่อทางการค้า) ซีรีส์วัยรุ่น)
ที่ กวางตุ้ง โซฮอต (
โพลีซอร์เบต (กลุ่มทวีน) คืออะไร?
โพลีซอร์เบตเป็นเอสเทอร์ของกรดไขมันซอร์บิแทนที่มีหมู่เอทอกซี ซึ่งได้มาจากซอร์บิทอล กรดไขมัน และเอทิลีนออกไซด์ จัดเป็นสารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีประจุ ซึ่งมีคุณค่าในด้านต่างๆ ดังนี้:
- ประสิทธิภาพในการทำให้เกิดอิมัลชันสูง: มีเสถียรภาพดีเยี่ยมในอิมัลชันน้ำมันในน้ำ (O/W)
- สมดุลระหว่างคุณสมบัติชอบน้ำและชอบไขมัน (HLB) ที่อเนกประสงค์: มีค่าตั้งแต่ปานกลาง (9.6) ถึงสูง (16.7) ทำให้สามารถกำหนดสูตรได้อย่างแม่นยำโดยปรับให้เข้ากับเฟสไขมันเฉพาะ
- การทำงานร่วมกันกับ Span Series: โดยทั่วไปมักใช้ร่วมกับซอร์บิแทนเอสเทอร์ (กลุ่มสแปน) เพื่อปรับค่า HLB ที่ต้องการสำหรับการสร้างมาโครและไมโครอิมัลชันที่เสถียร
- ความอ่อนโยนและความปลอดภัย: มีความเข้ากันได้อย่างกว้างขวางกับมาตรฐานการกำกับดูแลด้านอาหาร เครื่องสำอาง และยา
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิคและข้อมูลแคตตาล็อกของผลิตภัณฑ์โพลีซอร์เบตซีรีส์
ด้านล่างนี้คือภาพรวมทางเทคนิคโดยละเอียดของผลิตภัณฑ์กลุ่มโพลีซอร์เบต (ทวีน) ที่จัดจำหน่ายโดยบริษัท Guangdong Soyoung:
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | ชื่อทางเคมี | รูปร่าง | ค่าความเป็นกรด (มิลลิกรัม KOH/กรัม) | ค่าการเกิดสบู่ (มิลลิกรัม KOH/กรัม) | ค่าไฮดรอกซิล (มิลลิกรัม KOH/กรัม) | ค่า HLB |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ทวีน-20 | โพลีออกซีเอทิลีน (20) ซอร์บิแทนโมโนลอเรต | ของเหลวหนืด | 40 – 50 | 96 – 108 | 16.7 | |
| ทวีน-21 | โพลีออกซีเอทิลีน (4) ซอร์บิแทนโมโนลอเรต | ของเหลวหนืด | 100 – 115 | 225 – 255 | 13.3 | |
| ทวีน-40 | โพลีออกซีเอทิลีน (20) ซอร์บิแทนโมโนปาลมิเตต | ของเหลวหนืด | 41 – 52 | 90 – 107 | 15.6 | |
| ทวีน-60 | โพลีออกซีเอทิลีน (20) ซอร์บิแทนโมโนสเตียเรต | ของเหลวหนืด / เพสต์ | 45 – 55 | 81 – 96 | 14.9 | |
| ทวีน-61 | โพลีออกซีเอทิลีน (4) ซอร์บิแทนโมโนสเตียเรต | ของเหลวหนืด / เพสต์ | 95 – 115 | 165 – 195 | 9.6 | |
| ทวีน-65 | โพลีออกซีเอทิลีน (20) ซอร์บิแทนไตรสเตียเรต | ของเหลวหนืด / ของแข็ง | 88 – 98 | 44 – 60 | 10.5 | |
| ทวีน-80 | โพลีออกซีเอทิลีน (20) ซอร์บิแทนโมโนโอเลเอต | ของเหลวหนืด | 45 – 55 | 65 – 80 | 15.0 | |
| ทวีน-81 | โพลีออกซีเอทิลีน (5) ซอร์บิแทนโมโนโอเลเอต | ของเหลวหนืด | 95 – 105 | 135 – 165 | 10.0 | |
| ทวีน-85 | โพลีออกซีเอทิลีน (20) ซอร์บิแทนไตรโอเลเอต | ของเหลวหนืด | 83 – 98 | 40 – 60 | 11.0 |
ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์มาตรฐาน
การใช้งานที่สำคัญในอุตสาหกรรมหลักต่างๆ
1. สูตรเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล
- การละลายของน้ำหอม: สายพันธุ์ HLB สูง เช่น ทวีน-20 (HLB 16.7) ทำหน้าที่เป็นตัวละลายชั้นเยี่ยมสำหรับน้ำมันหอมระเหย น้ำมันน้ำหอม และส่วนผสมออกฤทธิ์ที่ชอบไขมันในโทนเนอร์บำรุงผิวหน้า สเปรย์ฉีดตัว และเจลที่มีส่วนผสมของน้ำ
- ระบบอิมัลชันที่เสถียร: ทวีน-60 และ ทวีน-80 ช่วยให้ส่วนผสมของน้ำมันพืชธรรมชาติ เอสเทอร์สังเคราะห์ และแว็กซ์ในครีม โลชั่น และโลชั่นบำรุงผิวกาย เกิดการอิมัลซิไฟเออร์อย่างเสถียร
- สารทำความสะอาดอ่อนโยน: ใช้ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดผิวหน้าสูตรอ่อนโยน น้ำไมเซลลาร์ และแชมพูเด็ก เพื่อลดโอกาสการระคายเคืองผิว
- การอิมัลซิฟิเคชันของน้ำมันแร่: ตัวแปร HLB ที่ต่ำกว่า เช่น ทวีน-61 (HLB 9.6) และ ทวีน-81 (HLB 10.0) มีคุณสมบัติเฉพาะในการทำให้เกิดอิมัลชันสำหรับน้ำมันแร่และไฮโดรคาร์บอนพาราฟิน
2. อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (สารปรุงแต่งอาหาร)
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่: ทำหน้าที่เป็นสารทำให้เนื้อขนมปังนุ่มขึ้น ปรับปรุงคุณภาพขนมปัง และเสริมความแข็งแรงของแป้ง ทำให้ขนมปังมีปริมาณมากขึ้นและเก็บรักษาได้นานขึ้น
- สารทำให้เป็นเนื้อเดียวกันและส่วนผสมสำหรับทำเค้ก: ช่วยให้เกิดฟองอย่างรวดเร็ว การเติมอากาศอย่างสม่ำเสมอ และโครงสร้างเซลล์ที่เรียบเนียนในเจลทำเค้กและไขมันสำหรับทำอาหาร
- อิมัลชันสำหรับเครื่องดื่มและแต่งกลิ่นรส: ป้องกันการแยกชั้นในเครื่องดื่มปรุงแต่งรส เครื่องดื่มทดแทนนม และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
3. สารช่วยในการผลิตยา
- โพลีซอร์เบตทำหน้าที่เป็นสารช่วยสำคัญ โดยมีคุณสมบัติดังนี้:
- สารช่วยละลาย สำหรับยาที่มีคุณสมบัติละลายน้ำได้ไม่ดี
- อิมัลซิไฟเออร์และสารลดแรงตึงผิว ในรูปแบบของเหลวสำหรับรับประทาน ยาขี้ผึ้งทาภายนอก ครีม และยาฉีด
-
4. สิ่งทอ สารเคลือบ และสารช่วยในอุตสาหกรรม
- สิ่งทอ: ทำหน้าที่เป็นสารป้องกันไฟฟ้าสถิตที่มีประสิทธิภาพ สารหล่อลื่นเส้นใย และสารช่วยทำให้เส้นใยอ่อนนุ่ม
- สารเคลือบและสี: ทำหน้าที่เป็นสารช่วยกระจายเม็ดสีและสารเพิ่มความลื่นไหล เพื่อเพิ่มความเงางาม ความเข้มของสี และความคงตัวในสีเคลือบสูตรน้ำ
วิธีการเลือกเกรดโพลีซอร์เบตที่เหมาะสม (การจับคู่เกรด HLB)
ในการออกแบบระบบอิมัลชัน:
- 1ค่า HLB สูง (13.0 – 16.7): เลือก วัย 20 ปี, วัย 40 ปี หรือ วัย 80 ปี เพื่อการละลายในน้ำที่ชัดเจน ระบบที่มีปริมาณน้ำสูง และอิมัลชันน้ำมันในน้ำ (O/W)
- 2ค่า HLB ปานกลาง (9.6 – 11.0): เลือก ทวีน-61, ทวีน-65, ทวีน-81 หรือ ทวีน-85 สำหรับปริมาณน้ำที่ต่ำกว่า การทำให้เกิดอิมัลชันด้วยน้ำมันแร่ชนิดพิเศษ หรือระบบโคอิมัลซิไฟเออร์รอง
- 3การผสมผสานที่ลงตัว: ผสมสารลดแรงตึงผิว Tween กับสารที่ชอบไขมัน ผลิตภัณฑ์ Span (เช่น Span 80 หรือ Span 60) เพื่อให้ได้ค่า HLB เป้าหมายที่แน่นอนตามที่เฟสน้ำมันเฉพาะของคุณต้องการ
เหตุใดจึงควรเลือกใช้โพลีซอร์เบตจากบริษัท Guangdong Soyoung?
ที่บริษัท Guangdong Soyoung เรามีบริการดังต่อไปนี้:
- รับประกันความบริสุทธิ์และคุณภาพ: มีความสม่ำเสมอสูงในแต่ละล็อตการผลิต สอดคล้องกับมาตรฐานอุตสาหกรรมระดับสากล
- การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยืดหยุ่น: เอกสารข้อมูลทางเทคนิคโดยละเอียด (TDS), เอกสารข้อมูลความปลอดภัย (SDS) และใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) จะถูกจัดส่งไปพร้อมกับทุกคำสั่งซื้อ
- เสนอราคาที่แข่งขันได้และจัดส่งรวดเร็ว: ราคาสินค้าโดยตรงจากผู้ผลิต พร้อมตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ยืดหยุ่น (25 กก., 220 กก., 1000 กก.)
ขอใบเสนอราคาและข้อมูลจำเพาะทางเทคนิคของผลิตภัณฑ์
กำลังมองหาเอกสารทางเทคนิคโดยละเอียดหรือใบเสนอราคาสำหรับ วัยรุ่นตอนต้น-ตอนปลาย, วัยรุ่นตอนต้น-ตอนปลาย, วัยรุ่นตอนต้น-ตอนปลายหรือต้องการปริมาณตามสั่ง?
- เว็บไซต์:
www.gdsoyoung.com - ติดต่อเรา: ติดต่อทีมวิศวกรฝ่ายขายของเราผ่านแบบฟอร์มติดต่อบนเว็บไซต์เพื่อขอใบเสนอราคาผลิตภัณฑ์และข้อมูลจำเพาะทางเทคนิคอย่างรวดเร็ว







