Guia definitivo dos polissorbatos (Tween 20, 60, 80 e outros): propriedades, valores HLB e aplicações industriais
Na formulação de cosméticos, produtos farmacêuticos, alimentos ou revestimentos industriais, a seleção do surfactante não iônico correto é crucial para alcançar estabilidade, textura ideal e eficácia do produto. Entre os emulsificantes mais versáteis e amplamente utilizados no mercado químico global estão os surfactantes não iônicos. Polissorbatos (comumente conhecido pelo nome comercial) Série para pré-adolescentes).
No Guangdong Sohot (
O que são polissorbatos (série Tween)?
Os polissorbatos são ésteres de ácidos graxos de sorbitano etoxilados derivados de sorbitol, ácidos graxos e óxido de etileno. São surfactantes não iônicos valorizados por suas:
- Alto poder emulsificante: Excelente estabilidade em emulsões óleo-em-água (O/A).
- Equilíbrio Hidrofílico-Lipofílico (HLB) Versátil: Variando de médio (9,6) a alto (16,7), permitindo formulação precisa adaptada a fases lipídicas específicas.
- Sinergia com a Série Span: Frequentemente combinado com ésteres de sorbitano (série Span) para ajustar com precisão os valores de HLB necessários para macro e microemulsões estáveis.
- Suavidade e segurança: Ampla compatibilidade com as normas regulamentares de alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos.
Especificações técnicas e dados de catálogo da série Polissorbato
A seguir, apresentamos uma visão geral técnica completa da série de polissorbato (Tween) oferecida pela Guangdong Soyoung:
| Nome do produto | Nome químico | Aparência | Índice de Acidez (mg KOH/g) | Índice de saponificação (mg KOH/g) | Índice de hidroxila (mg KOH/g) | Valor HLB |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pré-adolescente-20 | Polioxietileno (20) Monolaurato de Sorbitano | Líquido viscoso | 40 – 50 | 96 – 108 | 16,7 | |
| Pré-adolescente-21 | Polioxietileno (4) Monolaurato de Sorbitano | Líquido viscoso | 100 – 115 | 225 – 255 | 13.3 | |
| Pré-adolescente-40 | Polioxietileno (20) Monopalmitato de sorbitano | Líquido viscoso | 41 – 52 | 90 – 107 | 15,6 | |
| Tween-60 | Polioxietileno (20) Monoestearato de sorbitano | Líquido viscoso / Pasta | 45 – 55 | 81 – 96 | 14,9 | |
| Tween-61 | Polioxietileno (4) Monoestearato de sorbitano | Líquido viscoso / Pasta | 95 – 115 | 165 – 195 | 9,6 | |
| Pré-adolescente-65 | Polioxietileno (20) Triestearato de Sorbitano | Líquido viscoso / Sólido | 88 – 98 | 44 – 60 | 10,5 | |
| Tween-80 | Polioxietileno (20) Monooleato de sorbitano | Líquido viscoso | 45 – 55 | 65 – 80 | 15.0 | |
| Tween-81 | Polioxietileno (5) Monooleato de Sorbitano | Líquido viscoso | 95 – 105 | 135 – 165 | 10.0 | |
| Tween-85 | Polioxietileno (20) Trioleato de Sorbitano | Líquido viscoso | 83 – 98 | 40 – 60 | 11.0 |
Opções de embalagem padrão
Principais aplicações em grandes setores
1. Formulações de cosméticos e produtos de higiene pessoal
- Solubilização de fragrâncias: variantes HLB altas como Pré-adolescente-20 (HLB 16.7) atuam como solubilizantes de primeira linha para óleos essenciais, óleos de perfume e ingredientes ativos lipofílicos em tônicos faciais aquosos, brumas corporais e géis.
- Sistemas de emulsão estáveis: Tween-60 e Tween-80 Emulsionar de forma estável óleos vegetais naturais, ésteres sintéticos e ceras em cremes, loções e leites corporais.
- Agentes de limpeza suaves: Utilizado em produtos de limpeza facial suaves, águas micelares e shampoos infantis para reduzir o potencial de irritação da pele.
- Emulsificação de óleo mineral: Variantes HLB inferiores, como Tween-61 (HLB 9.6) e Tween-81 (HLB 10.0) possuem propriedades de emulsificação especializadas para óleos minerais e hidrocarbonetos parafínicos.
2. Indústria de Alimentos e Bebidas (Aditivos Alimentares)
- Produtos de panificação: Atua como amaciante de miolo, melhorador de pão e fortalecedor de massa, aumentando o volume e a estabilidade durante o armazenamento.
- Emulsificantes e misturas para bolos: Promove a formação rápida de espuma, aeração uniforme e estrutura celular homogênea em géis e gorduras para bolos.
- Emulsões para bebidas e sabores: Previne a separação de fases em bebidas aromatizadas, alternativas lácteas e bebidas nutricionais.
3. Excipientes Farmacêuticos
- Atuando como excipientes essenciais, os polissorbatos funcionam como:
- Agentes solubilizantes para compostos farmacêuticos pouco solúveis em água.
- Emulsificantes e agentes umectantes em líquidos orais, pomadas tópicas, cremes e formulações parenterais.
-
4. Têxteis, Revestimentos e Auxiliares Industriais
- Têxteis: Atua como um agente antiestático eficaz, lubrificante de fibras e auxiliar de amaciamento.
- Revestimentos e tintas: Atua como dispersante de pigmentos e aditivo umectante para melhorar o brilho, a intensidade da cor e a estabilidade em revestimentos à base de água.
Como selecionar o grau correto de polissorbato (correspondência HLB)
Ao projetar um sistema de emulsão:
- 1Alto HLB (13,0 – 16,7): Escolher Pré-adolescentes de 20, 40 ou 80 anos para solubilização aquosa transparente, sistemas com alta concentração de água e emulsões óleo-em-água (O/A).
- 2HLB médio (9,6 – 11,0): Escolher Tween-61, Tween-65, Tween-81 ou Tween-85 Para menor teor de água, emulsificação especializada com óleo mineral ou sistemas coemulsionantes secundários.
- 3Mistura sinérgica: Combine surfactantes Tween com lipofílicos Produtos Span (por exemplo, Span 80 ou Span 60) para atingir o HLB alvo exato exigido pela sua fase de óleo específica.
Por que escolher a Soyoung de Guangdong como fornecedora de polissorbato?
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