Guide ultime des polysorbates (Tween 20, 60, 80 et autres) : propriétés, valeurs HLB et applications industrielles
Lors de la formulation de cosmétiques, de produits pharmaceutiques, de produits alimentaires ou de revêtements industriels, le choix du tensioactif non ionique approprié est crucial pour garantir la stabilité, une texture optimale et l'efficacité du produit. Parmi les émulsifiants les plus polyvalents et les plus utilisés sur le marché mondial des produits chimiques, on trouve : Polysorbates (communément connu sous le nom commercial) Série pour préadolescents).
À Guangdong Sohot (
Que sont les polysorbates (série Tween) ?
Les polysorbates sont des esters d'acides gras de sorbitan éthoxylés dérivés du sorbitol, d'acides gras et d'oxyde d'éthylène. Ce sont des tensioactifs non ioniques appréciés pour leurs propriétés :
- Pouvoir émulsifiant élevé : Excellente stabilité dans les émulsions huile-dans-eau (H/E).
- Équilibre hydrophile-lipophile polyvalent (HLB) : Allant de moyen (9,6) à élevé (16,7), permettant une formulation précise adaptée à des phases lipidiques spécifiques.
- Synergie avec la série Span : Fréquemment associés aux esters de sorbitane (série Span) pour ajuster avec précision les valeurs HLB requises pour des macro- et micro-émulsions stables.
- Douceur et sécurité : Large compatibilité avec les normes réglementaires des secteurs alimentaire, cosmétique et pharmaceutique.
Spécifications techniques et données du catalogue de la gamme Polysorbate
Vous trouverez ci-dessous un aperçu technique complet de la gamme de polysorbates (Tween) proposée par Guangdong Soyoung :
| Nom du produit | Nom chimique | Apparence | Indice d'acide (mg KOH/g) | Indice de saponification (mg KOH/g) | Indice d'hydroxyle (mg KOH/g) | Valeur HLB |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tween-20 | Monolaurate de polyoxyéthylène (20) sorbitane | Liquide visqueux | 40 – 50 | 96 – 108 | 16.7 | |
| Tween-21 | Monolaurate de polyoxyéthylène (4) sorbitane | Liquide visqueux | 100 – 115 | 225 – 255 | 13.3 | |
| Tween-40 | Monopalmitate de polyoxyéthylène (20) sorbitane | Liquide visqueux | 41 – 52 | 90 – 107 | 15.6 | |
| Tween-60 | Monostéarate de polyoxyéthylène (20) sorbitane | Liquide visqueux / Pâte | 45 – 55 | 81 – 96 | 14.9 | |
| Tween-61 | Monostéarate de polyoxyéthylène (4) sorbitane | Liquide visqueux / Pâte | 95 – 115 | 165 – 195 | 9.6 | |
| Tween-65 | Tristéarate de sorbitane de polyoxyéthylène (20) | Liquide visqueux / Solide | 88 – 98 | 44 – 60 | 10,5 | |
| Tween-80 | Monooléate de polyoxyéthylène (20) sorbitane | Liquide visqueux | 45 – 55 | 65 – 80 | 15.0 | |
| Tween-81 | Monooléate de polyoxyéthylène (5) sorbitane | Liquide visqueux | 95 – 105 | 135 – 165 | 10.0 | |
| Tween-85 | Trioléate de sorbitan polyoxyéthylène (20) | Liquide visqueux | 83 – 98 | 40 – 60 | 11.0 |
Options d'emballage standard
Applications clés dans les principaux secteurs d'activité
1. Formulations cosmétiques et de soins personnels
- Solubilisation du parfum : Les variantes à HLB élevé comme Tween-20 (HLB 16.7) agissent comme solubilisants de premier ordre pour les huiles essentielles, les huiles parfumées et les ingrédients actifs lipophiles dans les toniques aqueux pour le visage, les brumes corporelles et les gels.
- Systèmes d'émulsion stables : Tween-60 et Tween-80 Émulsifie de façon stable les huiles végétales naturelles, les esters synthétiques et les cires dans les crèmes, les lotions et les laits corporels.
- Agents nettoyants doux : Utilisé dans les nettoyants doux pour le visage, les eaux micellaires et les shampoings pour bébés afin de réduire les risques d'irritation cutanée.
- Émulsification d'huile minérale : Les variantes HLB inférieures telles que Tween-61 (HLB 9.6) et Tween-81 (HLB 10.0) possèdent des propriétés émulsifiantes spécialisées pour les huiles minérales et les hydrocarbures paraffiniques.
2. Industrie agroalimentaire (Additifs alimentaires)
- Produits de boulangerie : Agit comme adoucissant la mie, améliorant le pain et renforçant la pâte, augmentant ainsi le volume et la durée de conservation.
- Émulsifiants et pâtes à gâteaux : Favorise un moussage rapide, une aération uniforme et une structure cellulaire lisse dans les gels et les matières grasses.
- Émulsions pour boissons et arômes : Empêche la séparation de phases dans les boissons aromatisées, les alternatives aux produits laitiers et les boissons nutritionnelles.
3. Excipients pharmaceutiques
- Utilisés comme excipients essentiels, les polysorbates agissent comme :
- agents solubilisants pour les composés médicamenteux peu solubles dans l'eau.
- Émulsifiants et agents mouillants sous forme de solutions buvables, de pommades topiques, de crèmes et de formulations parentérales.
-
4. Textiles, revêtements et auxiliaires industriels
- Textiles : Agit comme agent antistatique efficace, lubrifiant pour fibres et auxiliaire adoucissant.
- Revêtements et peintures : Agit comme dispersant de pigments et additif mouillant pour améliorer la brillance, l'intensité de la teinte et la stabilité des revêtements à base d'eau.
Comment choisir le bon grade de polysorbate (correspondance HLB)
Lors de la conception d'un système d'émulsion :
- 1HLB élevé (13,0 – 16,7) : Choisir Tween-20, Tween-40 ou Tween-80 pour la solubilisation aqueuse claire, les systèmes à phase aqueuse élevée et les émulsions huile-dans-eau (H/E).
- 2HLB moyen (9,6 – 11,0) : Choisir Tween-61, Tween-65, Tween-81 ou Tween-85 pour une teneur en eau plus faible, émulsification spécialisée à l'huile minérale ou systèmes de co-émulsifiants secondaires.
- 3Mélange synergique : Associer les tensioactifs Tween à des lipophiles Produits Span (par exemple, Span 80 ou Span 60) pour atteindre le HLB cible exact requis par votre phase huileuse spécifique.
Pourquoi s'approvisionner en polysorbates auprès de Guangdong Soyoung ?
Chez Guangdong Soyoung, nous proposons :
- Pureté et qualité garanties : Grande homogénéité d'un lot à l'autre, conforme aux normes industrielles internationales.
- Assistance technique flexible : Des fiches techniques détaillées (TDS), des fiches de données de sécurité (SDS) et un certificat d'analyse (COA) sont fournis avec chaque commande.
- Devis compétitifs et livraison rapide : Prix direct fournisseur avec options d'emballage flexibles (25 kg, 220 kg, 1000 kg).
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