0102030405
Polüglütserüül-3 polüritsinoleaat CASi nr: 29894-35-7

Polüglütserüül-3 polüritsinoleaat on ritsinoolhappe ja polüglütserooli ester. Tavaliselt lühendatakse seda kui PGPR ja see toimib emulgaatori ja nahahooldustoodetes. See on kollakas viskoosne vedelik.
Päritolu
Glütserooli kuumutatakse reaktoris leeliselise katalüsaatori juuresolekul üle 200 °C, et moodustada polüglütserool. Kastoorõli rasvhappeid kuumutatakse eraldi üle 200 °C, et moodustada interesterifitseeritud ritsinoolhappeid. Seejärel segatakse polüglütserool ja interesterifitseeritud ritsinoolhapped, et moodustada polüglütserüül-3 polüritsinoleaat.
Polüglütserüül-3 polüritsinoleaat aitab veel ja õlil seguneda ning toimib seega kosmeetikatoodetes emulgaatorina. See sobib eriti hästi võiste huulepalsamite ja teiste pehmete kuni madala viskoossusega vesi-õlis emulsioonide jaoks, millel on meeldiv ja rasvavaba nahatunne. See toimib ka stabilisaatori, paksendaja ja paakumisvastase ainena. See aitab reguleerida toote pindpinevust ja viskoossust. Seda kasutatakse kontsentratsioonides 0,1–3,0%.
Šokolaaditööstuses kasutatakse PGPR-i, kuna see vähendab oluliselt sulašokolaadi voolavuspiiri. See võimaldab šokolaadi vormida ilma õhumullideta, mis lihtsustab granuleeritud koostisosade katmist, samal ajal kui šokolaadikatte paksust saab optimaalselt reguleerida.
Polüglütserüül-3 polüritsinoleaadi roll ravimvormis
-Paakumisvastane
-Emulgeeriv
-Naha konditsioneerimine
-Viskoossuse kontrollimine
Lõpptoote kasutusalad
-Lotionid
-Kreemid
-Sihtasutused





