GLYCERYLCAPRAT CAS-Nr.: 26402-26-6/502-54-5
Quelle
Es handelt sich um eine Esterverbindung, die durch die Veresterungsreaktion von Glycerin und Caprinsäure entsteht.
Physikalische Eigenschaften
1.Geruch: Es hat einen leichten Fettsäuregeruch, der in der Regel nicht stechend ist.
2. Löslichkeit: Es ist in Wasser löslich (bildet Kolloide oder Emulsionen in Wasser) und auch in vielen organischen Lösungsmitteln (wie Ethanol) löslich.
3. Schmelzpunkt: Ungefähr 42–44°C.
4. Stabilität: Es ist bei Raumtemperatur stabil, kann sich aber bei hohen Temperaturen oder unter stark sauren und alkalischen Bedingungen zersetzen.
Vorteile
1.Milde: Haut- und schleimhautverträglich, nicht reizend.2. Vielseitigkeit: Kann als Emulgator, Verdickungsmittel, Feuchtigkeitsspender usw. verwendet werden und hat somit ein breites Anwendungsspektrum.3. Stabilität: Stabil unter verschiedenen Umweltbedingungen (z. B. Temperaturschwankungen), geeignet für den Langzeiteinsatz.
Funktion
1.Emulgator: Hilft Öl und Wasser, sich zu einer stabilen Emulsion zu vermischen.
2. Verdickungsmittel: Erhöht die Viskosität der Lösung und macht das Produkt dadurch dickflüssiger.
3. Feuchthaltemittel: In Kosmetika und Körperpflegeprodukten hilft es der Haut, Feuchtigkeit zu speichern.
4. Stabilisator: verlängert die Haltbarkeit des Produkts und verhindert Trennung oder Zersetzung.
5. Antioxidans: Besitzt eine gewisse antioxidative Kapazität und kann die Oxidation des Produkts verzögern.
Verwendung
1.Lebensmittelindustrie:
1) Als Emulgator und Stabilisator wird es in Milchprodukten (wie Eiscreme, Joghurt), Backwaren, Margarine usw. verwendet.
2) Die Viskosität und den Geschmack von Lebensmitteln erhöhen.
2. Kosmetik- und Körperpflegeprodukte:
1) Wird in Feuchtigkeitscremes, Lotionen, Shampoos und Spülungen als Feuchtigkeitsspender und Verdickungsmittel verwendet.
2) Trägt zur Bildung eines stabilen Emulsionssystems bei und verbessert das Produktgefühl.
3. Industrielle Anwendungen:
1) Wird in Reinigungs-, Schmier- und Industrieemulsionen verwendet.
2) Als umweltfreundlicher Zusatzstoff zur Reduzierung der Umweltverschmutzung.
